Pastel de Manzana tipo Jonagold
https://www.justapinch.com/recipes/dessert/cake/jonagold-apple-cake.html?r=2
Ingredientes
2 tazas harina cernida
2 cucharaditas bicarbonato
1 cucharadita sal
1cucharadita nuez moscada
1 cucharadita canela
2 tazas azúcar
½ taza mantequilla, suave
2 huevos
4 tazas manzana picada
Azúcar morena
Instrucciones
- Precalentar horno a 350 F. En un tazón, cernir harina, bicarbonato, sal, nuez moscada y canela.
- En otro tazón cremar azúcar, mantequilla y huevos. Agregar a los ingredientes secos. Agregar manzanas y revolver.
- Pasar la mezcla a un refractario engrasado de 9 x 13. Espolvorear con azúcar morena. Hornear de 45-60 min o hasta que al insertar un palillo este sale limpio.
