Nabos al Horno

http://www.foodnetwork.com/recipes/nancy-fuller/roasted-turnips-2775836

Ingredientes

  • 2 libras nabos, partidos en gajos
  • 4 cucharadas mantequilla sin sal
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 2 echalotes, rebanados
  • 1 cucharada aceite de olivo
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Precalentar el horno a 450 grados F. Mezclar los nabos, mantequilla, tomillo, echalotes, aceite, sal y pimienta. Colocar en un refractario para hornear. Hornear hasta que los nabos estén suave, aprox. 30 min. Ajustar sazon y server.